Закусочный рулет

ТЕСТО : 1 стакан тёртого сыра  на мелкой тёрке (плотно уложить в стакан)

               5 яиц
               100 гр. майонеза, 
               соль совсем чуть-чуть по вкусу.
ФАРШ (любой) 250 гр., лук 1 средняя головка (измельчить), соль и перец по вкусу, зелень, 3 столовые ложки майнеза, 1/3 стакана тертого сыра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Замесить тесто. На противень с бортиками положить бумагу для выпечки, смазанную растительным маслом с 2-х сторон и вылить сырное тесто. Разровнять и выпекать минут 7-8 при 180 град.

Когда испечётся тесто, выложить фарш (все ингридиенты тщательно перемешать) равномерно по всей поверхности,

  аккуратно завернуть рулетом и выпекать ещё 20-25 минут. 

Нежно и вкусно!