Мясная запеканка

Ингредиенты: 
Для фарша: 
700 гр любого фарша 
(я использовала говяжий) 
200 мл сливок 
1 яйцо 
соль и перец по вкусу 
1 ч.л молотого мускатного ореха
1 ч.л паприки
1 столовая ложка орегано
1 столовая ложка петрушки
200 гр. сыра (натертого на терке; я использовала моцареллу)













Для украшения и начинки: 
300 г бекона 
2 сваренных вкрутую яйца 

Приготовление: В миске смешайте все ингредиенты для фарша, постепенно добавить сливки. Хорошенько замесить смесь (около 10-15 минут). Разогреть духовку до 170 градусов. 
Выложите бекон в прямоугольную форму (я сделала в виде плотной решетки), 


на него положите половину фарша, сделав углубления в середине. Выложите равномерно приготовленные и очищенные яйца, слегка вдавите их в фарш. Остальным фаршем плотно закройте начинку, закройте хвостиками бекона. 

Выпекать 30 минут, затем переложить, опрокинув, на противень, предварительно обернув фольгой форму с открытой стороны в виде еще одной формы (в форме будет очень много сока, фольга нужна, что бы сохранить его при опрокидывании запеканки) переложите в обычное блюдо для запекания и выпекайте еще 30 минут до золотистой корочки.

Объедение!!!!))))