Фарш, который унесет вас в Китай

Я рекомендую использовать этот фарш как по прямому назначению (начинка для ), так и в произвольной программе, в которую я бы включила чебуреки, крохотные (на два укуса) котлетки. А может вы подскажете что-то своё))))) 

Свинной фарш - 600 гр
Креветки (размер не важен поскольку их нужно будет мелко порезать) - 250 гр.
Зеленый лук - 1 пучек
Корень свежего имбиря - кусочек ( 2,5х 4 см)
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч ложка
Перец - 0,5 ч ложки
Соевый соус - 2 столовые ложки
Рисовый уксус  - 2 ч ложки
Специи "Пять специй" (в нее входят: корица, имбирь, гвоздика, анис, фенхель) - 3 ч ложки

Выложить фарш в миску.

Мелко порезать креветки и зеленый лук.

Очень-очень мелко покрошить имбирь.

 Добавить все ингридиенты вместе с яйцом к свиному фаршу, посолить, поперчить.
Тщательно перемешать, побавляя специи, рисовый уксус и соевый соус.

Готово! Теперь все в Ваших руках!