2 стакана отварного риса (еще теплого)
1 небольшая луковица
1 маленькая морковь
1 зубчек чеснока
4 крупные зеленые оливки
1 чайная ложка острого соуса (я использовала - "Луизиана")
1 столовая ложка сливок
Соль, перец - по вкусу
.JPG)
Мелко нарезанный лук и тертую морковь обжарить до появления корочки на сковороде с добавлением растительного масла. Добавить чеснок (измельчить при помощи чеснокодавки или мелко-мелко порезать), посолить, поперчить и добавить острый соус, хорошенько перемешать, прогретью Затем постепенно ввести сливки. Тщательно перемешать и, сняв с огня, добавить мелко нарезанные оливки.
Добавить рис и хорошенько перемешать - гарнир готов!
При желании можно переложить в формочку (я использую мерную емкость на 1/2 стакана). Прижать, чтобы гарнир приобрел форму и перевернув, выложить на плоское блюдо.
Этот гарнир я приготовила к креветкам)))
1 небольшая луковица
1 маленькая морковь
1 зубчек чеснока
4 крупные зеленые оливки
1 чайная ложка острого соуса (я использовала - "Луизиана")
1 столовая ложка сливок
Соль, перец - по вкусу
.JPG)
Мелко нарезанный лук и тертую морковь обжарить до появления корочки на сковороде с добавлением растительного масла. Добавить чеснок (измельчить при помощи чеснокодавки или мелко-мелко порезать), посолить, поперчить и добавить острый соус, хорошенько перемешать, прогретью Затем постепенно ввести сливки. Тщательно перемешать и, сняв с огня, добавить мелко нарезанные оливки.
Добавить рис и хорошенько перемешать - гарнир готов!При желании можно переложить в формочку (я использую мерную емкость на 1/2 стакана). Прижать, чтобы гарнир приобрел форму и перевернув, выложить на плоское блюдо.
Этот гарнир я приготовила к креветкам)))
Комментариев нет:
Отправить комментарий